🛖木系小屋｜日式Cafe The ALP
以日本登山滑雪勝地白馬村為設計概念⛷️, 主推西日Brunch輕食、精品咖啡☕️, 小木屋cafe環境簡約舒適, 同friend喺度食 brunch, 好chill好relax!
🍵Matcha latte
抹茶味好濃厚🌱, 有茶既甘香, 質感順滑又creamy, 冇粉粒。我揀咗燕麥奶, 茶味跟燕麥奶味平衡得好好
🥑牛油果蓉配菲達芝士酸種麵包多士
酸種麵包表皮微硬脆, 內裏柔軟煙韌, 麵包體吃下去有淡淡既酸味, 又有香草及迷迭香味。多士上搽上一層軟滑既牛油果蓉, 加上小蕃茄乾; 以炸蓮藕片點綴及以薄荷汁調味, 整體味道相當豐富!
🥣招牌蕎麥麵
賣相充滿日式家庭既感覺🇯🇵! 內裡有6款食材, 包括白馬村特產蕎麥麵、日式蛋捲、照燒雞、南瓜、牛油果🥑、枝豆。照燒雞份量多, 外皮微酥, 雞肉幾嫩幾juicy, 醬汁味道甜甜的, 同時又有芝麻香氣
🥪牛肉洋蔥三文治
三文治餡料相當足, 裡面夾住炒牛肉及炸洋蔥。麵包烘得外脆內軟熟, 牛肉份量也頗多, 牛肉味濃, 加上燒烤醬, 好惹味😋!
#Karenkyt_港島區
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📍地址: The ALP @ Lounge Hakuba
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓
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@the.alp.hk @voltage.pr
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